潟iンセイ養鶏  卵 玉子 たまご おいしいタマゴ 完全有機肥料 酵素ケイフン モーニングエッグ
  三重県度会郡南伊勢町伊勢路1152-2 TEL 0599-65-3529 FAX 0599-65-3646
HOME  お問い合せフォーム *













人と自然にやさしい
みえの安心食材
表示制度

鶏卵(農場)

登録番号 47-201-416


鶏卵(卵選別包装施設)

登録番号 47-202-416


みえの安心食材
表示制度
ホームページは
こちらです。>>>






















メルマガ購読・解除
 



携帯電話の
バーコードリーダーから
QRコードを読み取り
コッコランド通信の
購読・解除も出来ます。






   
ナンセイ養鶏のホームページへ

              お越しいただきまして有難うございます。
 伊勢の南にある、「南伊勢町」というところで鶏を飼育して、そこから産まれたたまごを

 販売しています。

 特徴としては、「超地域密着型」であります。津から南伊勢までの商店、スーパー、

 ラーメン屋さん、うどん屋さん、ホテル、喫茶店など、たまごを使っていただける所で

 あれば、おおよそどこでも配達をさせていただきます。(ただし、1ケース単位です)

 地域の方に安心して召し上がっていただくために、徹底した衛生管理を一貫して施し、

 保冷保管、保冷配送を行います。

 ISO9001にも県内では初、全国でも2番目に取得と、衛生管理に熱心に取り組んで

 います。

 「おいしいたたまごを安心して召し上がっていただくために」我々は常に前進します。



農場は南伊勢町にあります。



孵化場から生まれたての
ヒヨコが届きました。



最新の環境装置におきかえて鶏さんは快適です。



卵の検査は毎日行っています。写真は卵のハウユニット
(白身の盛り上がり)を検査しているところです。

鶏卵は紫外線殺菌灯により殺菌されます。

直売所では、完熟とまと、味付けゆでたまご、鶏肉加工品、美味しかったら是非買ってください。



たまごだより 6月号

おかげさまでサミット無事おわりました。
有難うございました。




皆様、平素は弊社のたまごをご愛顧賜わり誠に有難うございます。

さて、タイトルにもありますように、先日行われました「伊勢志摩サミット」においては

お客様に大変ご迷惑をお掛けしました。

変則の配送日、いつもと違う時間での配送など、ご不便をお掛けいたしました。

お陰をもちまして無事終わり、ご協力に心より感謝申し上げます。

様々な歓迎イベントも行われ、安部総理や鈴木知事のコメントにもありますように、

三重県民全員の協力もあり、成功したのではないでしょうか。

さて、そんなこんなで無事にサミットも終わりましたが、ふと気がつくともう夏です。

梅雨入り間近なのです。

先日、「ためしてガッテン」という番組をたまたま見ていたら、

たまごを取り上げていました。

もちろん、私もたまごのプロのはしくれなので、大体は知っていることでしたが、

意外にも「そうだったのか!」と新たな発見もありました。

例えば、ある種の焼き菓子を作る場合は、 賞味期限の切れるくらいの古いたまごの方が

美味しい、 とか

たまごかけごはんについては、 生まれたてよりも少しおいた方が美味しいとは、

知ってはいましたが 改めて解説を聞いて、なるほど、と思いました。

また、たまごは水に濡れると腐りやすくなるのですが、 それは水に濡れることで、

菌が殻の中に入りやすくなるからである、 ということもわかりやすく解説していました。

なるほど、こういういい方なら、わかりやすいな!! と「ガッテン」してしまいました。

私も、まだまだ勉強中です。

私達は、お客様と「顔の見えるおつきあい」をさせていただきたいと思います。

今後ともご指導よろしくお願いします。




萩原真郎

たまご便りバックナンバー>>>




私達のホームページをご覧いただきありがとうございます。

私達は、鶏を飼育し、たまごを通じて、お客様の健康に、ご奉仕をする集団です。

お客様の支えをいただき、高病原性鳥インフルエンザからすこしづつ回復しつつあります。

しかし、このインフルエンザを起こしてしまった教訓を忘れず、そしてお客様に助けて頂いた御恩を

忘れず、この先も着実に進歩を遂げてゆきたいと感じています。

どうぞ、今後ともご指導をお願い申し上げます。
            社長兼品質管理責任者 萩原真郎



WEB担当の東です。

ようこそ!!

コッコランドのホームページへ!
毎月、新しい情報を提供、公開していきます。

どんどん遊びに来てください。

このサイトの感想等は
お問い合わせフォームからお願いします。



 みえの安心食材3つのポイント

@人と自然にやさしい
化学農薬の節減やたい肥の循環活用などにより環境にやさしい生産を行っています。


A生産者の顔が見える
ホームページから認定マークの番号を使って、作ったひとや作り方を知ることができます。


Bきちんとチェック
(財)三重県農林水産支援センターが生産方法や栽培履歴について栽培履歴記帳の確認や現地調査を行うなど、厳しくチェックしています。


当社登録番号  農場 47-201-416

当社登録番号  卵選別包装施設 47-202-416

みえの安心食材表示制度ホームページはこちらです。>>>




Copyright(c) 潟iンセイ養鶏. All rights reserved. WEB作成・管理えぶりしんぐ